Scrie-ne un mesaj!

Dacă doriți să ne contactați pentru a ne întreba ceva sau a ne sugera ceva, sau pur și simplu pentru a ne saluta, vă rugăm să folosiți formulatul alăturat. Vom încerca să vă răspundem cât mai repede cu putință.

Echipa e-communio.ro


3 - = 1
* Toate câmpurile marcate sunt obligatorii
Ultimele știri
e-communio.ro logo

24 septembrie 1715: A murit Dom Pierre Perignon, călugăr benedictin

 
24 septembrie 1715: A murit Dom Pierre Perignon, călugăr benedictin
  • 24 Sep 2014
  • 3156
Pierre Pérignon, cunoscut sub numele de Dom Perignon s-a născut în 1638 în Saint Menehould, tatăl lui fiind un mic funcționar. A început studiile la Colegiul iezuit din Chalons-en-Champagne, devenind mai târziu călugăr benedictin la mănăstirea benedictină a Congregației Sfântului Vanne și a Sfântului Hyaduphe din Verdun, în 1656. La vârsta de 28 de ani acesta a fost numit pivnicerul Abației Epernay.  Dom Perignon este cel care a inventat o nouă metodă de vin sub presiune: la 4 august 1693, a inventat șampania. 'Vino repede, am degustat o aromă de vis!', au fost cuvintele lui Dom Perignon când a degustat prima oară spuma produsă de băutura care mai târziu a primit numele de Champagne de la regiunea cu același nume din nordul Franței. Pierre Pérignon a murit la 24 septembrie 1715 în Abația Sfântul Petru din Hautvillers. Acest vin nou începe să aibă succes abia la sfârșitul domniei lui Ludovic al XIV-lea.

Traducere: ACC



Sursa:lesalonbeige.blogs.com